great people. real food
The Cork
Odkryj restaurację
The Cork

Oliwa to nasze kulinarne DNA


Dzielimy się wszystkim tym, co sami kochamy!

Uwielbiamy odkrywać prawdziwe i naturalne smaki

Prostota i szczerość kulinarnej formy
Paweł Anders
Gospodarz
Od niemal 30 lat nieprzerwanie związany jestem z kulinariami i gośćmi, których cenię nade wszystko. To właśnie wzajemne relacje są najważniejsze w restauracji. Dlatego zawsze przyjmuję gości, nigdy klientów.
Przez ostatnie lata dzieliłem się swoją pasją i autentycznością z każdym kogo spotkałem na swojej drodze, tworząc różne pomysłowe restauracje.
Pasjonuje mnie lokalność, geneza i kultura otoczenia. Szczególnie kocham wina, bo dzięki nim wyrażam emocje do granic możliwości 😉
Dzielimy się kulinarnym szczęściem
Moim celem w życiu jest dzielenie się swoim kulinarnym szczęściem w restauracji.
Dlatego powstała restauracja THE CORK, w której codziennie usłyszysz mój głos, w emocjonujących rozmowach z gośćmi o nowej oliwie, czy zachwycającym smaku lodów z liści figowych z mojego ogrodu.
To miejsce, w którym spotkasz niesamowitych ludzi, tak samo zakręconych kulinarnie jak ja.


Rytuał oliwy

Menu
Specials
MATJAS
SIEKANA POLĘDWICA WOŁOWA
KREWETKI & OŚMIORNICA
WOŁOWINA BLACK ANGUS
FONDANT PISTACJOWY
sos biała czekolada / lody śmietankowe
LODY & OLIWA
Bogactwo ulubionych smaków



The cork
Karta win
Rezerwacja online
Adres
ul. Igielna 14/15
50-117 Wrocław
Godziny otwarcia
Wtorek - piątek 17:00 - 22:00
Sobota 14:00 - 22:00
Kontakt
+48 787 947 009
thecork@thecork.pl
